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Erfrischender Wassermelonen-Salat mit Feta und Pfefferminze

Wassermelonen-Salat|
Erfrischung pur! Die perfekte Mahlzeit an hei├čen Tagen. Geschmacklich und optisch ein wahrer Genuss. Und soooo schnell und einfach auf den Tisch gezaubert. Erfrischender Wassermelonen-Salat mit Feta und Pfefferminze. Los geht's!
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
  1. Die Wassermelone sch├Ąlen und in ca. 2 cm gro├če W├╝rfel schneiden.
  2. Den Feta-K├Ąse ebenfalls w├╝rfeln.
  3. Jungzwiebel in d├╝nne Ringe schneiden.
  4. Alle Zutaten in einer Sch├╝ssel vorsichtig mischen und mit Alpensalz aus ├ľsterreich und Schwarzem Pfeffer aus Indien abschmecken. Tipp: vor dem Servieren noch ca. 30 Minuten im K├╝hlschrank rasten lassen.

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