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Gew├╝rze f├╝r K├╝rbis - die besten Kombinationen

Gew├╝rze f├╝r K├╝rbis
Wir lieben K├╝rbis! Es gibt unz├Ąhlige Sorten in den unterschiedlichsten Farben. Und genauso viele Gew├╝rze f├╝r K├╝rbis gibt es, die man zum Verfeinern von K├╝rbisgerichten verwenden kann.

Man kann ihn im Ofen machen, aber auch als Risotto ├╝berzeugt er. Der K├╝rbis ist aus unserer Herbstk├╝che einfach nicht wegzudenken. Obwohl er selbst schon einen tollen Geschmack mitbringt, schmeckt er mit den richtigen Gew├╝rze noch besser! Die wichtigsten Gew├╝rze zum Verfeinern eurer K├╝rbisgerichte findet ihr hier:

1. Muskatnuss

Sparsam eingesetzt ist Muskatnuss der Klassiker unter den Gew├╝rzen f├╝r K├╝rbis. Insbesondere im K├╝rbisp├╝ree macht Muskatnuss eine gute Figur. Aber auch in K├╝rbissuppe sorgt er mitunter f├╝r eine angenehme Note.

2. Zimt

├ähnlich wie Muskatnuss kommt Zimt beim Verfeinern von K├╝rbis nur sparsam zum Einsatz. In Kombination mit Honig oder Salbei passt er aber insbesondere bei geschmortem K├╝rbis ausgezeichnet. Die w├Ąrmende S├╝├če von Zimt verleiht K├╝rbis noch das gewisse Etwas!

3. K├╝mmel

Bei Gew├╝rzen f├╝r K├╝rbis kommt einem K├╝mmel wahrscheinlich nicht als erstes in den Sinn. In einem K├╝rbisrisotto kommt er aber einfach toll zur Geltung und rundet es perfekt ab. Unbedingt einmal probieren!

4. Thymian

Wer K├╝rbis passend zur Jahreszeit als Beilage zu Wild serviert, der kann auch ruhig auf Thymian setzen. Gemeinsam mit etwas Honig kann man aus K├╝rbisspalten damit im Backrohr eine tolle Beilage zubereiten. Unser BIO Thymian aus ├ľsterreich harmoniert nat├╝rlich auch mit Wildfleisch besonders gut!

5. Ingwerpulver

Die exotische Sch├Ąrfe von Ingwerpulver passt besonders gut zu K├╝rbissuppe. Damit verleiht ihr dieser herbstlichen Vorspeise den ultimativen Kick! Trotz seiner Frische w├Ąrmt die Sch├Ąrfe zus├Ątzlich von innen. Unsere absolute Lieblingssuppe im Herbst!

6. Madras Curry

Auch eine scharfe Curry-Mischung wie unser BIO Bollywood Madras Curry passt perfekt zu K├╝rbis! Daraus l├Ąsst sich beispielsweise ein tolles K├╝rbis Curry zaubern. Die Sch├Ąrfe vom Chilipulver passt dabei besonders gut und der enthaltene Kurkuma gibt eine zus├Ątzliche sch├Âne F├Ąrbung.

7. Garam Masala

Unser BIO Taj Mahal Garam Masala vereint die w├Ąrmenden Eigenschaften von Zimt mit den exotischen einer Curry-Mischung. Dieses Spiel aus S├╝├če und Sch├Ąrfe passt besonders gut zu K├╝rbis! Die asiatischen Noten harmonieren auch besonders gut mit Kokosmilch. Hier gilt: Probieren geht ├╝ber Studieren!

8. Pumpkin Spice Latte

Und wer die besten Herbstgew├╝rze gleich in einer Mischung vereint genie├čen m├Âchte, dem empfehlen wir die neue BIO Halloween Pumpkin Spice Latte Limited Edition. Zus├Ątzlich zu den typischen K├╝rbis-Gew├╝rzen wie Zimt, Muskatnuss oder Ingwer ist in dieser aromatischen Mischung das K├╝rbispulver gleich mit drin - f├╝r den perfekten K├╝rbisgenuss!

Mit diesen kulinarischen Tipps rund um den K├╝rbis sollte der Herbst am besten nie zu Ende gehen... :-)


Titelbild: pixabay.com

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