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ehrenwort Persisches Blausalz
ehrenwort Persisches Blausalz

Persisches Blausalz

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Persisches Blausalz wird in der Provinz Semnan abgebaut und ├╝berrascht mit seinen tief blauen Salzkristallen, die durch Verschiebungen im Kristallgitter entstehen und es bl├Ąulich erscheinen lassen. Durch seinen hohen Kaliumgehalt erh├Ąlt es seinen intensiven Geschmack, der zu Beginn am Gaumen leicht prickelt um im n├Ąchsten Moment einen milderen Nachgeschmack zu hinterlassen. Es harmoniert besonders gut mit Meeresfr├╝chten und Salaten. Tipp: passt auch besonders gut zu Tr├╝ffelgerichten!

Inhalt: 110 g

Zutaten: Persisches Blausalz (unjodiert).

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