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Fasten neu entdecken: Unsere TOP 7 Gew├╝rze f├╝r die Fastenzeit

W├Ąrmende Karotten-Ingwer-Suppe f├╝r die kalte Jahreszeit - mit BIO Ingwerpulver von ehrenwort. Genussmomente
Mit Kurkuma, Zimt und Korianderbl├Ąttern den Stoffwechsel auf Hochtouren bringen? Durch Fenchel den Kreislauf anregen? Mit Kreuzk├╝mmel die Verdauung unterst├╝tzen? F├╝r den einen sind es nur Gew├╝rze ÔÇô f├╝r den anderen sind es altbew├Ąhrte Wundermittel, die durch ihre Wirkung im Alltag, aber auch in der Fastenzeit den K├Ârper beim Entschlacken unterst├╝tzen.

Hier findet ihr unsere TOP 6 Gew├╝rze, mit denen auch eure Fastenzeit zu einem Geschmackserlebnis wird:

1. Der Allesk├Ânner Kurkuma

Kurkuma l├Ądt zum Kochen ein: Die meisten kennen die Knolle aus indischen Currymischungen, dabei hat das Allround-Talent viel mehr zu bieten. Bereits seit tausenden von Jahren wird Kurkuma nicht nur als Gew├╝rz, sondern auch als Heilmittel eingesetzt. Vor allem was den Stoffwechsel anbelangt, hat die Knolle einiges drauf. Gemahlen ist er besonders intensiv und reich an ├Ątherischen ├ľlen und kann seine Wirkung dadurch besonders gut entfalten.

2. Der beruhigende Zimt

Wenn es drau├čen kalt ist, w├Ąrmt Zimt von innen. Er ist gut f├╝r K├Ârper und Seele: denn er besitzt eine beruhigende und stimmungsaufhellende Wirkung und f├Ârdert den Stoffwechsel. Doch Zimt ├╝berzeugt nicht nur mit seinen vielseitigen Wirkungen, sondern auch mit seinem charakteristisch-s├╝├čem Geschmack. Da er auch noch so vielseitig in seiner Anwendung ist, ist Zimt von der K├╝che kaum noch wegzudenken!

3. Das Superkraut Koriander

Egal ob in Pesto, in Curries oder in Ramen, Koriander ist aromatisches Gew├╝rz und altes Heilkraut in einem. Dank seiner antioxidativen F├Ąhigkeiten, wirkt die Gew├╝rzpflanze immunst├Ąrkend und entz├╝ndungshemmend. Gerichten verleiht er ein besonders interessantes Aroma. Sowohl die Bl├Ątter als auch die Koriandersamen sind daher in K├╝che und Hausapotheke durchaus beliebt.

4. Der Schlankmacher Chili

Das im Chili enthaltene Capsaicin sorgt nicht nur f├╝r die typische Sch├Ąrfe im Mund: Aufgrund seiner stoffwechselankurbelnden und verdauungsf├Ârdernden Wirkung ist er das ideale Entgiftungsgew├╝rz und sollte eigentlich in keinem Gericht und Smoothie fehlen. Definitiv ein Must-try!

5. Der heilende Fenchel

Als Gem├╝se in Suppen und Salaten oder als Gew├╝rz in Tee oder in Brot ÔÇô Fenchel wirkt verdauungsf├Ârdernd, kreislauf-anregend und beugt Erk├Ąltungen vor. In der K├╝che bereichert die kleine Knolle ein jedes Gericht. Ein wahres Multitalent!

6. Das Wundergew├╝rz Kreuzk├╝mmel

Er passt nicht nur hervorragend zu Hummus, Reisgerichten und Falafel: Kreuzk├╝mmel ist genauso vielf├Ąltig in seiner Wirkung. Ihm wird nachgesagt, Bauchkr├Ąmpfe zu lindern, Stress zu reduzieren und sogar das Ged├Ąchtnis auf Trab zu halten. Als w├Ąre das nicht schon genug, unterst├╝tzt das Wundergew├╝rz au├čerdem die k├Ârpereigenen Entgiftungsmechanismen. Perfekt f├╝r die Fastenzeit! Ein kleiner Tipp: Besonders gut zur Geltung kommt der Kreuzk├╝mmel, wenn ihr ihn vorher anr├Âstet.

Egal ob in Smoothies, Suppen oder anderen Gerichten, der Experimentierlust sind hier keine Grenzen gesetzt. Mit Gew├╝rzen wird die Fastenzeit garantiert zu einem Geschmackserlebnis!

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